Cuillères et verrines


  • Format : 220 x 285 mm
  • 160 pages
  • Façonnage: Souple
  • EAN/ISBN : 9782723496070

Prix : 9.99 €   Acheter


Pour égayer vos apéritifs et diners, découvrez 70 recettes salées et sucrées présentées dans des cuillères et verrines. Délicieuses et raffinées, ces petites portions aux associations originales de saveurs et de couleurs combleront tous vos convives.

De l’apéritif au dessert, retrouvez une multitude de recettes originales : tartare de mangue-gambas grillés, guacamole au saumon fumé, carpaccio de magret de canard, mousse concombre-chèvre, cappuccino de petits pois ainsi que des tiramisus aux trois chocolats et des pommes fondantes à la chantilly…. Des conseils pour égayer vos plats et les présenter élégamment ainsi que des variantes accompagnent vos recettes.


Dans la même collection

Poster un commentaire

Vous voulez poster un commentaire ? Inscrivez vous vite au site Glénat ! Si vous êtes déjà inscrit, veuillez-vous connecter ici !